O que são as vitaminas?

As vitaminas são substâncias essenciais para a vida 

e regulam o nosso metabolismo.

As vitaminas intervêm na produção e no controle da

 energia, assim como no crescimento e no desenvolvimento 

das células de todos os tecidos do corpo.

As vitaminas são catalisadores enzimáticos que, junto

 com os minerais, são peças-chave no 

funcionamento do organismo.

VITAMINA A

Promove o crescimento e a vitalidade do organismo;

Ajuda o corpo a eliminar infecções;

É importante para a visão e para eliminar 

a cegueira noturna;

Ajuda os ossos, os dentes, o cabelo e a pele;

Mantém o fígado e os órgãos de reprodução saudáveis;

É essencial para as gestantes e as lactantes;

Neutraliza a ação dos radicais livres, protegendo 

contra o "smog" (poluição).

A vitamina A é encontrada nos vegetais amarelos; 

laranjas e verdes; nos produtos lácteos; nos peixes; 

no óleo de fígado de bacalhau; nos damascos secos; 

no fígado de gado; espinafre e nas cenouras cruas.

VITAMINA B1 (TIAMINA)

É necessária para:

O metabolismo dos carboidratos;

A tonicidade e o crescimento dos músculos;

O crescimento consistente das crianças;

A fertilidade e a lactância;

Ajudar contra qualquer tipo de estresse;

Estabilizar o apetite melhorando a digestão e

 a assimilação dos nutrientes;

Preservar a saúde do sistema nervoso, do cérebro,

 dos músculos e do coração;

Ajudar a melhorar a atitude mental e a capacidade 

individual de aprendizagem.

A vitamina B1 é encontrada no melaço; 

levedura de cerveja; arroz integral; peixes; carnes; 

nozes; vísceras; aves;

 gérmen de trigo; semente de girassol; amendoim;

 nozes do Brasil.

VITAMINA B2 (RIBOFLAVINA)

É necessária para a digestão;

para o metabolismo das proteínas, gorduras e 

carboidratos; para a respiração das células;

para a formação dos glóbulos vermelhos;

Beneficia a visão;

Promove a saúde da pele, das unhas e do cabelo;

Ajuda o crescimento e a reprodução.

A vitamina B2 é encontrada no açúcar mascavo (melaço); 

nas nozes; vísceras; grãos integrais; amêndoas; "couve de Bruxelas"; levedura de cerveja e fígado bovino.

VITAMINA B3 (NIACINA)

Ajuda o metabolismo e a utilização das proteínas, 

das gorduras e dos carboidratos.

Promove uma digestão saudável;

É necessária para a saúde da pele e da língua;

É essencial para a produção de cortisona, insulina e

 hormônios sexuais em homens e mulheres;

É necessária para a saúde do sistema nervoso e

 a função do cérebro;

Melhora a circulação e reduz o colesterol.

A vitamina B3 é encontrada nos levedos de cerveja;

 mariscos; carnes magras; leite; produtos lácteos; aves; 

fígado dessecado; ruibarbo cozido; frango;

 amendoim torrado (com pele).

VITAMINA B5 (ÁCIDO PANTOTÊNICO)

Ajuda a manter um crescimento normal.

É essencial para converter os alimentos em energia;

Ajuda o corpo a combater infecções e enfermidades;

Ajuda a curar as feridas;

Ajuda o desenvolvimento do sistema nervoso central;

É vital para o funcionamento das glândulas supra-renais;

Melhora a habilidade do corpo para tratar o estresse;

Protege as células contra o dano causado por radiações;

Aumenta a longevidade;

É encontrada na levedura de cerveja; legumes; vísceras;

 salmão; gérmen de trigo; grãos integrais; fígado bovino; champignon cozido; suco de laranja fresco.

VITAMINA B6 / PIRIDOXINA

Promove a saúde da pele, dos dentes, músculos e nervos;

É necessária para a correta absorção da vitamina B12;

É necessária na produção de anticorpos e

 glóbulos vermelhos;

É importante para o metabolismo e utilização 

dos carboidratos, gorduras e proteínas;

É necessária para o equilíbrio do sódio e do fósforo;

Ajuda a manter o equilíbrio do sódio e do potássio, 

os quais regulam as secreções do corpo.

A vitamina B6 é encontrada no açúcar 

mascavo (melaço); 

lêvedos de cerveja; vegetais de folhas verdes; carne; 

vísceras; gérmen de trigo; grãos integrais; fígado bovino; 

ameixas cozidas; arroz integral; torresmos.

VITAMINA B12 (COBALAMINA)

Promove o crescimento;

Aumenta a energia;

Ajuda a prevenir a anemia;

Forma e regenera as células sangüíneas;

Ajuda o ferro a funcionar melhor e coloca a 

vitamina A nos tecidos do corpo;

Mantém saudável o sistema nervoso;

É necessária para o metabolismo dos carboidratos, 

das gorduras e proteínas;

Ajuda a melhorar a concentração e a memória;

A vitamina B12 é encontrada nos queijos;

 no pescado; leite; produtos lácteos; vísceras; 

queijo cottage; fígado; 

atum enlatado; ovos.

ÁCIDO FÓLICO (DO COMPLEXO B)

É necessário para o bom funcionamento do cérebro;

Essencial para a saúde emocional;

Melhora a lactância;

Ajuda a prevenir a anemia;

Essencial para a formação de células do sangue;

Fomenta a saúde da pele;

Necessário para a divisão das células do corpo;

Ajuda o metabolismo das proteínas;

Importante para a produção dos ácidos nucleicos, 

RNA e DNA;

Ajuda os intestinos.

O ácido fólico é encontrado nos vegetais de folhas 

verdes; no leite; produtos lácteos; vísceras; ostras;

 salmão; grãos integrais; levedo de cerveja; 

tâmaras secas; espinafres a vapor; atum enlatado.

BIOTINA (DO COMPLEXO B)

É essencial à formação dos ácidos nucleícos (DNA e RNA);

Ajuda o fígado a produzir lipídios e promove a conversão

 do alimento em energia;

Ajuda a prevenir o esgotamento;

Mitiga dores musculares;

Ajuda na utilização das proteínas, ácido fólico, 

ácido pantotênico e vitamina B12;

Ajuda o metabolismo;

Ajuda a prevenir a calvície.

A biotina é encontrada nos legumes; nos grãos integrais;

 vísceras; levedos de cerveja; lentilhas; feijão germinado; 

gema de ovo; fígado bovino e soja.

COLINA (DO COMPLEXO B)

É necessária para manter as funções do fígado e dos rins;

Ajuda a controlar a pressão sangüínea e o colesterol;

Proporciona nervos saudáveis;

Mantém os músculos rijos;

Ajuda na eliminação de venenos e drogas do organismos,

 apoiando o funcionamento do fígado;

Ajuda na prevenção de pedra da vesícula.

A colina é encontrada na levedura de cerveja;
 pescados; legumes; vísceras; soja; gérmen de trigo;
 lecitina; fígado de bovino; gema de ovo; 
amendoim torrado com pele.

INOSITOL (DO COMPLEXO B)

É importante para o bom funcionamento do coração, 

dos olhos, do cérebro;

Regula o nível do colesterol;

Metaboliza as gorduras e o colesterol;

Importante para a nutrição das células do cérebro;

Ajudar a prevenir o endurecimento das artérias e

 protege o fígado, os rins e o coração;

É necessário para produzir células saudáveis na

 medula  óssea, na membrana dos olhos e nos 

intestinos; É essencial para o crescimento do cabelo

 e previne  a calvície.

O inositol é encontrado no açúcar mascavo (melaço); 

frutas cítricas; levedos de cerveja; carne; leite; nozes;

 verduras; grãos integrais; lecitina e

 amendoim torrado com pele.

ÁCIDO p-AMINOBENZÓICO - PAB (DO COMPLEXO B)

Ajuda a manter a cor natural do cabelo;

Facilita a produção do ácido fólico;

Ajuda a manter a pele saudável;

Ajuda a formação das células do sangue;

Ajuda o metabolismo das proteínas.

É encontrado no açúcar mascavo (melaço); 

levedura de cerveja; fígado; vísceras; gérmen de trigo.

VITAMINA C (ÁCIDO ASCÓRBICO)

É essencial para a produção de colágeno no corpo;

Ajuda a preservar e a reparar os tecidos conjuntivos,

 os ossos, os músculos e as veias;

Promove a cura das feridas e das queimaduras;

Protege o corpo contra infecções, vírus

 e toxinas bacterianas;

Mantém os ossos e os dentes sólidos;

Ajuda a diminuir o colesterol do sangue;

Ajuda a formação de células sangüíneas;

Essencial na formação da adrenalina;

Ajuda o corpo nas situações de estresse;

Aumenta a vida das células;

EIa é encontrada nas frutas cítricas; no melão cantalupo

 (redondo); pimentões verdes; brócolis cozido; 

papaia; moranguinho e outros.

VITAMINA E / TOCOFEROL

Essencial para a reprodução;

Aumenta a fertilidade dos homens e mulheres;

Ajuda a restabelecer a potência nos homens;

Ajuda na lactância;

Protege as células do sangue;

Promove a cura das feridas;

Abastece de oxigênio o corpo, resultando numa 

maior longevidade;

Ajuda na prevenção de abortos;

Previne a falta de ânimo, raciocínio lento e pessimismo;

Ajuda a proteger os pulmões e outros tecidos 

das contaminações do meio ambiente.

A vitamina E é encontrada nos vegetais verde-escuros

 (couves); ovos; fígados; gérmen de trigo; óleos vegetais; 

fígado dessecado; aveia cozida; óleo de cártamo; 

amendoim torrado com pele; tomates e 

óleo de gérmen de trigo.

VITAMINA F / ÁCIDOS GRAXOS INSATURADOS

Ajuda na redução do peso;

Abastece o corpo com gordura, de forma que seja

 facilmente metabolizada;

Ajuda a manter a pele e o cabelo saudáveis;

Combate as enfermidades do coração;

Ajuda a prevenir os depósitos de colesterol nas artérias;

Ajuda na coagulação do sangue;

Torna o cálcio disponível para as células;

É essencial para a atividade glandular normal, 

especialmente para as supra-renais e a tireóide.

A vitamina F é encontrada nos óleos vegetais (soja, 

milho e cártamo); gérmen de trigo; semente de girassol.

VITAMINA K / MENADIONA

É responsável pela manutenção do sistema sangüíneo;

Ajuda na prevenção das hemorragias internas e externas;

Ajuda a curar as batidas e os hematomas;

É um fator de vitalidade e longevidade;

É vital para o funcionamento normal do fígado.

A vitamina K é encontrada nos vegetais de folha verdes;

 no óleo de cártamo; no açúcar mascavo; iogurte; 

aveia e nos fígados bovinos.

VITAMINA P / BIOFLAVONÓIDES

Trabalha junto com a vitamina C, para fortalecer os 

tecidos capilares e conjuntivos;

Contribui para um rápido alívio da gripe;

Ajuda no tratamento de edema nos tecidos;

Dá resistência contra as infecções;

Ajuda a prevenir gengivas com sangramento.

É encontrada em frutas cítricas e vegetais.